剛果Thamani 全水洗咖啡

HK$230.00

剛果Thamani 全水洗咖啡是來自剛果南基伍地區 Changwe 莊園的單品特級咖啡豆。這咖啡透過全水洗處理法,並以輕度烘焙出甘蔗、 西柚風味,夾帶著茶感及花香餘韻。

產地:剛果
地區:南基伍
莊園 / 洗滌站:Changwe、RUJCAFE、Alpha New 和 COCASKA 洗滌站
品種:Bourbon
海拔:1,600 masl
處理法:全水洗

烘焙度:●●○○○
酸度:●○○○○
甜度:●●●●○
堅果:●●●●●
風味:甘蔗、 西柚、檸檬皮
餘韻:花香、茶感