埃塞俄比亚 耶加雪夫水洗咖啡

HK$335.00 Regular price

埃塞俄比亚 耶加雪夫水洗咖啡,源自埃塞俄比亚南部西达摩地区的单品咖啡。 这款咖啡透过水洗处理,并以深度烘焙。 突显出干净口感并且酸度低,咖啡散发着朱古力香气,带有榛子、拖肥糖、杏子的风味,尾段更带有一丝丝干果及黑朱古力余韵。


产地:埃塞俄比亚
地区:耶加雪夫
级别:G2
品种:Mixed Heirloom
海拔:海拔 1,700 to 2,200
处理法:全水洗

 

烘焙程度:●●●●○
酸度:●●●○○
甜度:●●●○○
坚果:●●○○○
香气:榛子
风味: 太妃糖、杏子、巧克力
余韵:干果及黑巧克力