萨尔瓦多Cruz Gorda Mambo 日晒咖啡是来自中美洲北部萨尔瓦多Finca Himalaya 的单品特级咖啡豆。 咖啡以日晒处理和中度烘焙出红浆果、柠檬茶和巧克力的风味，散发着丝丝黑莓的香甜余韵。
产地：萨尔瓦多
地区：Apaneca-Illamatepec Mountain Range
等级：Natural
品种：Cuzcatleco
海拔：1,500 masl
处理法：日晒
烘焙度：●●●○○
酸度：●●○○ ○
甜度：●●●○○
坚果：●●○○○
风味：红浆果、柠檬茶、巧克力
余韵：黑莓香甜
