薩爾瓦多 Cruz Gorda Mambo 日曬咖啡是來自中美洲北部薩爾瓦多 Finca Himalaya 的單品特級咖啡豆。 咖啡以日曬處理和中度烘焙出紅漿果、檸檬茶和牛奶朱古力的風味，散發著絲絲黑莓的香甜餘韻。
產地：薩爾瓦多
地區：Apaneca-Illamatepec Mountain Range
等級：Natural
品種：Cuzcatleco
海拔：1,500 masl
處理法：日曬
烘焙度：●●●○○
酸度：●●○○○
甜度：●●●○○
堅果：●●○○○
風味：紅漿果、檸檬茶、牛奶朱古力
餘韻：黑莓香甜
