Discovering Ethiopian Yirgacheffe Beloya G1 Natural Coffee

探索埃塞俄比亞耶加雪夫碧羅雅G1日曬咖啡

沈浸於埃塞俄比亞 耶加雪夫 碧羅雅G1日曬咖啡的獨特風味之中。 埃塞俄比亞常被譽為咖啡的發源地,而在這片深厚的咖啡文化遺產中,耶加雪夫無疑是一顆璀璨的明珠。在眾多咖啡品種中,耶加雪夫 碧羅雅 (Beloya) 日曬咖啡擄獲了世界各地咖啡愛好者的心。本文將探討這款咖啡的特別之處。 耶加雪菲位...

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PNG Nebilyer Plantation A Washed Coffee

巴布亞新畿內亞Nebilyer 種植園 A 水洗咖啡

巴布亞新畿內亞的咖啡以其獨特的風味而聞名,大部分也適中口感、帶溫醇的酸度以及淡淡的果香和土香風味。這咖啡透過水洗處理,咖啡師以淺度烘焙帶出咖啡明亮酸度,咖啡盛載著蘋果香氣,夾著楊桃、青檸糖和杏子的複雜性風味,令口感柔滑,更有可可及洛神花餘韻。

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