埃塞俄比亞 耶加雪夫水洗咖啡

HK$335.00 Regular price

埃塞俄比亞 耶加雪夫水洗咖啡,源自埃塞俄比亞南部西達摩地區的單品咖啡。這款咖啡透過水洗處理,並以深度烘焙。突顯出乾淨口感並且酸度低,咖啡散發著朱古力香氣,帶有榛子、拖肥糖、杏子的風味,尾段更帶有一絲絲乾果及黑朱古力餘韻。


產地:埃塞俄比亞
區域:耶加雪夫
分級:G2
品種:Mixed Heirloom
海拔:海拔 1,700 to 2,200
處理法:全水洗

 

烘焙程度:●●●●○
酸度:●○○○○
甜度:●●○○○
堅果:●●○○○
香氣:榛子
風味: 拖肥糖、杏子、朱古力
餘韻:乾果及黑朱古力