探索埃塞俄比亚耶加雪夫碧罗雅G1日晒咖啡
沉浸于埃塞俄比亚 耶加雪夫 碧罗雅G1日晒咖啡的独特风味之中。
埃塞俄比亚常被誉为咖啡的发源地,而在这片深厚的咖啡文化遗产中,耶加雪夫无疑是一颗璀璨的明珠。在众多咖啡品种中,耶加雪夫 碧罗雅 (Beloya) 日晒咖啡掳获了世界各地咖啡爱好者的心。本文将探讨这款咖啡的特别之处。
耶加雪菲位于埃塞俄比南部地区,以其高品质的咖啡而闻名。 碧罗雅 (Beloya)日晒咖啡的原豆来自小农户,咖啡豆种植于海拔 1,900 至 2,200 公尺的肥沃火山土壤中。基于理想的生长条件与当地气候互相结合,造就了这咖啡的精致风味。
碧罗雅 (Beloya) G1 的独特之处在于其日晒处理法。在这种技术中,咖啡果在去壳前先在阳光下晒干。这项工艺使咖啡豆能够吸收樱桃的天然糖分和风味,从而带来更甜美、更复杂的口感。这种自然萃取法耗费大量人力,却能酿造出口感鲜活、个性十足的咖啡。
味觉交响乐
埃塞俄比亚耶加雪夫碧罗雅日晒咖啡不只是一杯饮品,更是一段探索埃塞俄比亚丰富日晒风光和传统文化的旅程。其浓郁的风味和对品质的执着追求,使其成为咖啡爱好者的挚爱。无论您是经验丰富的咖啡爱好者,还是初尝咖啡,这款咖啡都能为您带来难忘的愉悦体验。
咖啡品尝笔记:
烘焙度:●●○○○ 酸度:●●●○○ 甜度:●●●○○ 坚果度:●○○○○ 香气:橙花 风味:柠檬、佛手柑、绿茶
冲煮建议
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水温:90-92°C 比例:1:15(18克咖啡出270克水) 研磨度:中度 萃取时间:20-30秒,40克水 时间:2分 - 2分15秒
埃塞俄比亚耶加雪夫碧罗雅 (Beloya) G1日晒咖啡的异国风味。绝不让您失望!

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