盧旺達 Rutsiro Musasa 蜜處理咖啡

盧旺達 Rutsiro Musasa 蜜處理咖啡

咖啡界的新寵 - 盧旺達咖啡豆 位於非洲大陸中心的盧旺達,。第一批咖啡櫻桃在20世紀時登陸盧旺達。目前,盧旺已躍身成為世界前三十名咖啡生產國之一。   一般來說,盧旺達所出產的咖啡豆醇度豐厚、質地柔滑,並帶有黃油味。咖啡豆的酸度高且明亮,與距離不遠的另一咖啡豆出產地肯亞咖啡豆相...

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Colombia Finca La Pena Honey Coffee

Colombia Finca La Pena Honey Coffee

Colombia Finca La Pena Honey coffee is a single origin specialty grade coffee beans from Finca La Peña farm, Nariño region in Colombia. This coffee is honey processed and roasted in light level. Medium body, citrus, Black honey, grapefruit flavour.

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巴拿馬 藝妓咖啡

巴拿馬 藝妓咖啡

這款藝妓咖啡來自巴拿馬Boquete地區的Mama cata莊園,是當地最古老的咖啡莊園之一,由專門種植精品咖啡的Garrido家族所主理。咖啡莊園位於海拔1500至1700米,除了藝妓咖啡外,同時種植了caturras, typicas, geishas等不同品種咖啡樹。

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咖啡入門指南

咖啡入門指南

對於很多人來說,咖啡已經成為我們日常生活的一部分。不少人由最初以飲用咖啡來醒神,到後來喜歡上不同類型的咖啡飲料,例如黑咖啡、濃縮咖啡 (espresso)、拿鐵咖啡 (latte)、卡布奇諾咖啡 (cappuccino)等等,更對咖啡的質素愈來愈有要求!

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